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Actualités

le 09 janvier 2019

Concours des Toques d’Or 2018

Nous avons le plaisir de vous présenter des photos des gagnants ainsi que les prestations réalisées par ces derniers.    Philippe BERNARD Directeur Général

le 02 janvier 2019

MEILLEURS VOEUX 2019

Meilleurs vœux 2019

le 18 dcembre 2018

JOYEUSES FETES !

Joyeuses fêtes

le 12 dcembre 2018

Concours des Toques d’Or 2018

Organisé tous les deux ans, ce concours culinaire présidé par Yannick Alléno, confronte Chefs de cuisine et Chefs pâtissiers officiant en salle de direction, club, brasserie, restauration commerciale ou au sein des Hespérides. Les candidats se présentent en binôme, avec un membre de l’équipe client ou avec un collaborateur Comp...

le 06 dcembre 2018

PUBLICATION DE LA LOI ELAN

JURIDIQUE PUBLICATION DE LA LOI ELAN : La loi ELAN (évolution du logement, de l’aménagement et du numérique) n° 2018-1021 du 23 novembre 2018 a été publiée au Journal Officiel le 24 novembre.   

le 12 octobre 2018

Réunion des Directeurs à Bordeaux

  Le 25 septembre dernier s'est déroulé la convention des directeurs, orchestrée par Sopregi au Château Pey La Tour.

le 17 aot 2018

Instants Etoilés

    La formation de nos chefs aux instants étoilés inspirés par Yannick ALLENO

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